сегодня впервые за последние пару месяцев взбрело мне в голову приготовить романтЫческий ужЫн
ну, а коли беременной женщине чего в башку втемяшится, то..."если я чего решил, так выпью обязательно" (с)
на "второе" был фаршированный перец. два вида мяса - непременно два - говядина и свинина. иначе, фарш получается либо сухим, либо чересчур жирным. чуть приправ и жасминовый рис, который вытягивает из перцев лишнюю влагу. аккуратно начинить и тушить до готовности...
а на "первое" - форЭль. слабосоленая. под лимонным соусом. по-скандинавски. с ломтиком лайма на тарелке, листьями салата и нежными кружочками помидоров. немного. по три кусочка. для аппетиту
на мой взгляд, форЭль я уложила так, что джейми оливер подавился бы каперсом от зависти.
итак, перец фаршированный томился последние минуты в сотейнике, а форЭль слабосоленая по-скандинавски лежала на закусочных тарелках на зависть проклятому джейми оливеру
а. усевшись за стол и поковыряв вилкой форЭль слабосоленую по скандинавски тоскливо спросил - а че? больше ничего нет?!
завтра на ужЫн будут макароны с кетчупом!
аминь ))
ROMANTIC DINNER
tahash
| четверг, 29 октября 2009